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生活中常用的食品干燥劑注意事項(xiàng) |
發(fā)布時(shí)間:2014/4/28 訪問人數(shù):3965 |
目前,市面上的食品干燥劑大致有4種:一種是透明的硅膠,沒有毒性,誤食后不需做任何處理;另一種是三氧化二鐵,咖啡色的,具有輕微的刺激性;還有兩種白色的粉末,一種是氯化鈣,只有輕微的刺激性;另一種是氧化鈣,也就是人們常說的生石灰,是白色或灰白色的塊狀物,有很強(qiáng)的吸收空氣中水分的功能,因氧化鈣遇水變成氫氧化鈣的過程中釋放熱量,所以會(huì)灼傷人的眼睛、口腔或食道。同時(shí),氫氧化鈣呈堿性,對口咽、食道有腐蝕作用;如濺入眼中還會(huì)引起結(jié)膜和角膜的損傷。但由于石灰干燥劑成本相對較低,而吸濕率卻可達(dá)30%左右,且可始終具有良好的吸濕性能,因此被海苔、米餅、糖果、魚干等干燥度要求較高的兒童食品類包裝廣泛應(yīng)用。 前面兩種是不溶于水的,后面兩種溶于水.目前市面上用的最多的都是生石灰,其實(shí)這些都算不上有毒,基本都是腐蝕性物質(zhì) |
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